Itinatag noong 2014 at kinilala bilang functional polysaccharide engineering lab ng Jining City noong 2017.
Binubuo ito ng 6 na dibisyon na kung saan ay ang bagong product development, process research, application research, analytical testing laboratory, pilot laboratory at intellectual property.
Mayroong higit sa 120 testing equipments, kabilang ang 12 precision instruments;tulad ng high performance liquid chromatography, gas chromatography, atomic absorption spectrometer, infrared spectrometer, awtomatikong fermenter system, atbp.
Ang sentro ay may 27 research and development na tao, 5 tao ang dalubhasa sa HA fermentation research sa loob ng higit sa 5 taon.Mayroon kaming 26 na ipinagkaloob na patent.